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2012.07.29 (Sun)

彩サラダ

新鮮野菜をたくさんいただいたので、
ちょっと違う食べ方をしたいのです。

クックパッドで検索すると、
カラフルなサラダが紹介してありました。
これは見た目にも美味しそう
さっそく作りましょう!

長いも・オクラのネバネバ。
青ジソのさわやかな香り。
キューリの歯ごたえ。
パプリカのカラフルな赤と黄。
ミニトマトは自家製です
主人はどこで学習したのか五味五色ってよく言うので
レシピ以外に黒のブルーベリーを追加しました。
これは上田農園のブルーベリーです。
大粒でさわやかな甘みがサラダをさらに美味しくしてくれます。
夏の日の一品にいかがでしょうか

彩サラダ
13:09  |  日常  |  TB(0)  |  CM(4)  |  EDIT  |  Top↑

*Comment

■No title

色鮮やかで美味しそうだわ。
kyorotoaki |  2012.07.31(火) 23:46 |  URL |  【コメント編集】

■Re: ありがとうございます♪

> 色鮮やかで美味しそうだわ。

ねぇ、色鮮やかでしょう♪
長いもは、1㎝ほどの『さいの目切り」にして
軽く湯にくぐらせました。
簡単にでき、栄養たっぷり、しかも美味しい!
一度お試しあれ♪
egao44 |  2012.08.01(水) 08:43 |  URL |  【コメント編集】

■綺麗~♪

いいですね~。
長いもをサラダに入れて食べるなんて
いいアイデアですよね。(^-^)
カラフルで美味しそうです。
ドレッシングは何にしました?
私もやってみようっと。*^^*
ぶるどねーじゅ |  2012.08.03(金) 11:54 |  URL |  【コメント編集】

■ぶるどねーじゅさんへ♪

長いもでも豆腐でもいいんです♪

主人は、ごまドレ・私はポン酢でいただきました。

ぜひ どうぞ ( ^-^)_旦""
egao44 |  2012.08.03(金) 16:56 |  URL |  【コメント編集】

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